Shuan, а вы чем редактируете батник? Блокнотом Windows что ли? Это блокнот может только испортить любой текстовой файл.
- Установите Notepad++ (там v7.8 последняя сейчас).
- Откройте батник правой кнопкой "Edit with Notepad++".
- Откройте в меню "Кодировки", поставьте горошек на "Кодировка в UTF-8" и сохраните.
Ваш батник нормально работает.